沙州夜市
Mercato notturno di ShazhouDunhuang era chiamata Shazhou nell’antichità. Il mercato notturno di Shazhou, detto anche mercato notturno di Dunhuang, riunisce cucina del nord-ovest, creazioni culturali e specialità locali. Il nucleo è l’area di spuntini del patrimonio culturale immateriale «Shazhou Shiyi». Tra le attrazioni spiccano il pesce alla griglia Mobei, molto popolare, con pelle croccante, carne fresca e tenera e gusto agrodolce leggermente piccante, e le focaccine di manzo con erba cipollina del deserto, che richiamano lunghe code, con crosta croccante e ripieno profumato.
Esplora Dunhuang ↗






